僅僅在日式快餐“巨無霸”味千拉面“骨湯門”后的幾天，另一快餐巨頭肯德基也被曝光：其銷售的高價豆漿由粉劑沖泡，原材料成本或不足１元。用粉劑勾兌幾成餐飲行業秘而不宣的“潛規則”。有網友提出疑問：國際知名大品牌為何在中國頻頻“失信”？消費領域這樣的“李鬼”還有多少？
“道德血液”的嚴重缺失，使得當今中國社會誠信度與日俱下，當人們已習慣于一些小企業、小品牌的自甘墮落時，沒想到那些大品牌、洋品牌也見利忘義、迷失自我，所以， “骨湯門”、“豆漿門”肯定不會是終結之門。大品牌、洋品牌的“皇帝新裝”被層層扒掉后，人們吃驚地發現，眾人一直迷戀、迷信的一些大品牌、洋品牌，其“道德血液”原來同樣骯臟！
三鹿乳業、錦湖輪胎、達芬奇家居……當這些著名品牌的丑聞陸續沖擊著消費者的耳膜時，人們由震驚到憤怒到質問：大品牌緣何敢頻頻“失信”？究其原因，有消費者盲目崇拜大品牌、洋品牌的習慣之縱容之因，也有整個社會誠信度下降、道德底線失守之因等，但最關鍵的是監管乏力、無力！目前，我們的食品安全監管陷入“媒體曝了光、監管才跟進”的怪圈，“骨湯門”、“豆漿門”無不如此。如果不是央視《每周質量報告》引爆達芬奇“造假門”，許多消費者至今還沉迷在這個天價“洋品牌”編造的奢華謊言里。在過去的13年中，達芬奇家居為何能逃避所有監管暢行無阻？業內人士的話或許一語中的——“達芬奇實際處于監管真空狀態”。
由于監管不力，加之相關法律法規缺失、配套處罰措施不完善，讓一些企業鉆了空子。由于企業違法成本低，處罰往往是九牛一毛，難以起到懲戒作用，使得一些大品牌、洋品牌自恃強勢而罔顧消費者的合法權益，甚至是有恃無恐地失信于社會。
監管不力，當然也不是無緣無故的。在很多地方，那些大品牌、洋品牌都是當地的重點企業、納稅大戶，都會受到地方上的特殊保護和照顧。于是，監管形同虛設，貓與老鼠“和平共處”，甚至，當違法者被媒體曝光了，有關部門還會出面庇護一下。當然，我們更不能排除一些執法機構“養魚執法”，從中漁利。
大品牌失信，監管失職，兩者互為因果，導致惡性循環。面對監管的失職，如果沒有嚴格的責任追究機制，那么，“××門”必然會層出不窮！（吳杭民）
